کیا آپ نے اکثر سوچا ہے کہ کیا آپ منجمد خشک سبزیوں پر زندہ رہ سکتے ہیں؟کیا آپ کبھی کبھی سوچتے ہیں کہ ان کا ذائقہ کیسا ہے؟وہ کیسے نظر آتے ہیں؟ایک معاہدہ کریں اور منجمد خشک کھانے کا استعمال کریں اور آپ تقریبا فوری طور پر ایک ڈبے میں زیادہ تر سبزیاں کھا سکتے ہیں۔
منجمد خشک کھانا
آپ منجمد خشک سبزیوں کو کسی بھی سوپ بیس میں پھینک سکتے ہیں اگر آپ نے انہیں گرم پانی سے ری ہائیڈریٹ کیا ہے، تو آپ انہیں نکال دیں اور اپنے سوپ کے برتن میں شامل کریں۔وہ پانی کی کمی والی سبزیوں سے زیادہ تیزی سے پکتی ہیں، لہذا، اگر ہم انہیں براہ راست ڈبے سے کھاتے ہیں تو ہم کم طاقت یا صفر طاقت استعمال کریں گے۔
اگر آپ پانی پر مبنی سوپ استعمال کر رہے ہیں تو آپ سبزیوں کو پہلے پانی میں ری ہائیڈریٹ کیے بغیر سوپ میں ڈال سکتے ہیں۔اگر آپ کریم پر مبنی سوپ استعمال کرتے ہیں تو آپ انہیں دوبارہ ہائیڈریٹ کرنا چاہیں گے ورنہ سوپ بہت گاڑھا ہو سکتا ہے۔
کسی بھی طرح سے، وہ استعمال کرنے میں آسان ہیں اور تازہ سبزیوں کے قریب ذائقہ دار ہیں جیسا کہ آپ تصور کر سکتے ہیں کہ ایک بار جب ہم انہیں دوبارہ ہائیڈریٹ کر لیتے ہیں۔وہ ڈبے میں بند سبزیوں کے مقابلے میں بہت بہتر ذائقہ رکھتے ہیں، اس کے علاوہ، قسم لامتناہی ہے.
آئیے یہاں ایماندار بنیں ، وہ بالکل تازہ سبزیوں جیسی نہیں ہیں ، لیکن ان کا ذائقہ بہت اچھا ہے!میں آپ کو ان مختلف چیزوں کے بارے میں کچھ خیالات دیتا ہوں جو میرے پاس ہیں اور باقاعدگی سے استعمال کرتے ہیں۔ان کے بارے میں شاندار حصہ یہ ہے کہ ہمیں سبزیوں کو دھونے، کاٹنا، کاٹنا یا سلائس کرنے کی ضرورت نہیں ہے!
سوپ کے لیے منجمد خشک سبزیاں:
منجمد خشک سبزیوں کے پیکجوں میں صرف سبزیاں ہوتی ہیں، سبزیوں میں کوئی اور اجزاء شامل نہیں ہوتے۔
منجمد خشک سبزیوں کی خصوصیات:
ان کی لمبی شیلف لائف ہوتی ہے، عام طور پر 20-30 سال، اس کمرے کے درجہ حرارت پر منحصر ہوتا ہے جہاں انہیں ذخیرہ کیا جاتا ہے۔آپ انہیں براہ راست کھا سکتے ہیں۔وہ پانی کی کمی والی سبزیوں سے زیادہ تیزی سے پکتے ہیں۔وہ کھانا پکانے کے لیے کم ایندھن استعمال کریں گے۔
منجمد خشک سبزیوں کے نقصانات:
ان کی قیمت پانی کی کمی سے زیادہ ہے، کچھ لوگ کہتے ہیں کہ یہ بہت مہنگے ہیں۔میں اسے اس طرح دیکھتا ہوں، وہ کم ایندھن استعمال کرتے ہیں اور میری شیلف پر زیادہ دیر تک رہتے ہیں۔
میری پسندیدہ منجمد خشک سبزیاں:
گاجر، سبز مٹر، میٹھی مکئی، آلو،.
اگر آپ کو یہ پسند ہے تو ابھی اسے آزمائیں!
پوسٹ ٹائم: اپریل 15-2022